9 juli 2008

Recept - Vitlöksröra

Åh, vilken god middag det blev ikväll.
Och en massa mysigt prat, han är härlig min man.

Här kommer receptet på vitlöksröran med drag i - smarrig till allt grillat tycker jag:
Skär toppen av två hela vitlökar och lägg dem i vatten en stund.
Lägg dem i en ugnsfastform och skvätt på lite god olivolja.
Baka dem i ugnen på fat i 30 minuter, 200 grader.
Eh, syns det ens att det här är vitlökar?!
När vitlöken är klar, ta ur den ur skalen med en gaffel.
Riv en bit stark god parmesan (ca 2 dl)
Blanda bakade vitlöksklyftor, färskriven parmesan, mer olivolja (ca 0.4 dl), flingsalt, nymalen svartpeppar och lite crème fraiche (ca 3 msk) med mixerstav. Klart!
Recept kommer ifrån Grilla med Allt om mat - jag har addat lite crème fraiche för jag tycker smaken blir lite bättre och mildare. Adios från köket!

4 spanare tycker till:

polly sa...

Härreguud så gott! Måste testa å det snaraste!
Jag brukar nu i grilltider göra folieknyten med färskpotatis, vitlöksklyftor, coctailtomater och olivolja och salt. Det blir inte heller dumt, och det geggar i hop sig lite najs med tomaterna. Grillade vitlökar är yum!

Grombaben sa...

Mmm, Det hørtes supergodt ut!!!! Tror jeg må få med meg min kjære på grillings i helgen.. :)

Annie - PD sa...

polly - precis - vitlökarna blir så bra i smaken av lite grill! Ska testa din potatis snarast :)

Grombaben - det är det, men rätt starkt :D

[coach outlet store] sa...

Using a range of quality fabrics and materials,
coach outlet store online

are durable and modish. No wonder they are loved by million of fad-seekers.You'll get full refund when the items at the
coach outlet store

are not available in stock. High safety and prompt delivery is guaranteed.I heard of
coach outlet online

through the advertisement when I was shopping. And now I often brow the webpage and buy Coach bags online.