Från halsband till något helt annat som verkligen berör...
Igår i Svenska Dagbladet var det en artikel om svinuppfödning i Polen.
Köttet säljs som svenskt kött då grisarna delvis är importerade från Sverige. Regler för djurhållning är, milt uttryckt, inte lika strikta i Polen som i Sverige + grannländer. Djuren får mer antibiotika då skadorna är fler pga av trängsel i djurstallarna och de får även tillväxtantibiotika.
Och.
Det köttet äter vi.
Som det är nu är det extremt tufft för de svenska bönderna. Priskonkurrensen är hård från andra länder. Våra svenska gårdar dör ut en efter en då efterfrågan på produkterna inte finns samt att det är omöjligt att tävla med priserna från andra länder.
Jag tror och hoppas att vi kommer tillbaka till småskalighet inom jordbruk och djurhållning för jag är övertygad om att närproducerad mat är framtiden.
Fransk mjölk och polsk bacon eller svensk mjölk och svensk bacon?
Lätt val tycker jag.
6 augusti 2010
Bryr ni er?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
13 spanare tycker till:
Jag bryr mig. Dels har jag tagit avstånd från att äta kött. Bristande djurhållning har alltid varit ett tungt vägande skäl. (Långt innan jag valde bort kött åt jag inte kött utomlands)Skulle jag äta kött skulle det självklara valet vara ekologiskt och närproducerat.Säger absolut inte att alla ska bli vegetarianer men jag tror många skulle må bättre av att äta kött mer sällan och då välja ekologiskt/närproducerat. Jag stödjer en svensk djurrättsorganisation och har tänkt att stödja en internationell också.
Jag skulle nog kunna skriva spaltmetrar om mina åsikter i ämnet ;-) men. Ja jag bryr mig massor.
Jag bryr mig också. Är inte helveggo, men försöker äta en hel del vegetariskt, och där i mellan välja svenskt, ekologiskt och helst närproducerat.
Ja, jag säger då det... Tur att man är uppfödd på landet och fortfarande har kontakter som förser mig med kött, potatis, lök, kantareller och blåbär från Smålandsskogarna. Självhushåll is the shit!
Jag bryr mig. Veckohandlar på Coop och väljer närproducerat och ekologiskt (Kaprifol som granterar att djuren vistas inomhus endast under vintern. Fodret är odlat utan handelsgödsel och bekämpningsmedel. Ingen förebyggande medicinering eller hormonbehandling förekommer)Vägrar köpa fläskfile från Danmark eller Tyskland. Har funderat på att välja bort kött helt men har en bit kvar med detta...Vad som är viktigt är ju även hur transporten till slakteriet sker.
Bra att du är tillbaka igen på din blogg :)
Det här känns verkligen viktigt. Borde bli bättre... Har saluhallen nära där det finns bra butiker med ekologiskt och närproducerat då man vet att djuren har det bra. Bra att du tog upp det, nu får det blir ändring!
Jag bryr mig också! Dock måste jag säga att det kan vara svårt att få tag på ekologiskt kött ibland, köttdisken erbjuder ju inte direkt samma utbud när det gäller "grönt" kött. Men det är ju väl värt den extra ansträngningen för eko-kött är ju så mycket godare! Men appropå detta: där jag bor (mitt i stan) har jag inom 5 min gångradie minst7 surdegsbrödsbagerier, det jag saknar är en fräsch, specialiserad köttaffär där man kan köpa just närproducerat kött från ekologiska gårdar. Tror ni inte att det skulle göra succé precis som surdegsbagerierna gjort?
Jag har också tur och bor nära en gård som säljer kött från egna djur. Det är inte så stor prisskillnad och att veta att det är närproducerat gör ju att det är värt (för mig) att lägga en extra peng- Dessutom är kvaliteten helt överlägsen det man köper i affären! Det som gör mig mycket irriterad är att det alltså tydligen säljs utländskt kött i affärerna som saluförs som svenskt!! :-(
Jag tror att problemet är, och kanske också anledningen till att det köps kött från djur med tvivelaktig bakgrund, inte bara okunskap, men också priset. Har man den ekonomiska möjligheten att köpa närproducerat så är valet lätt, men har man inte råd att lägga de där extra pengarna på ekologisk och närproducerad mat så blir det svårare. Jag är själv student och det är fasen inte lätt att få det att gå ihop alla gånger, och när man ska försöka spara pengar väljer man billigare alternativ. Personligen äter jag dock hellre vegetariskt än "skabbigt" kött och lägger förmodligen mer pengar på mat än många andra studenter - vilket också gör att när prisskillnaden inte är för stor så väljer jag alltid ekologiskt. Jag är van vid bra, och ofta ekologisk och närodlad (fördelen med att bo på landet!), mat hemifrån och därför tror jag att det är viktigare för mig att äta sådan mat - än för någon som är uppväxt på fransk mjölk och polskt bacon hemma...
Jag äter inte själv kött men jag skulle aldrig tillaga köpa billig skit från länder som varken har krav eller kontroller på att djuren har det bra. Önskar så att jag bodde på landet och kunde köpa direkt från producenter i närheten. Det är ju den bästa lyxen att köpa mat av kvalitet!
Miss Upsey Daisy - bra, jag vet att du är rätt ute :)
Frida - klockrent :D
A.K - samma här bonddotter som jag är! Egenodlat och eget kött är det bästa :)
Good Alice - det är samma för mig, är inte framme vid att välja bort kött... men skulle gärna se fler små gårdbutiker med kött, mjölk mm... :)
hallinbloggar - saluhallarna är oftast toppen, shoppa loss där :)
Anna A - det känns direkt på smaken om djuren fått gå ute! :)Lokala köttbutiker finns ju inte i Sverige/Stockholm. Det är hallarna som gäller då väl - jag har i alla fall inte sett något annat ställe?! Men jag tror det skulle gå riktigt bra, surdegsbagerierna blomstrar...! :)
Linda G - visst är det ledsamt att märkningen missbrukas, jag blir så förbannad på att de får folk att tro att de gör bra val men egentligen har djuren haft riktigt illla :(
matilda lovisa - priset spelar stor roll förstås. Som student är det klurigt som bara den att få det att gå ihop. Det är underbart att du gör vad du kan och framförallt är medveten om problemet :)
Camilla - rätt. För det smakar ju ofta riktigt illa... :|
Jag bryr mig också! Jag läste för inte så längesen ett sådant hemskt inlägg hos en bloggfavorit, som har varit på semester. Det fick mig också att tänka till, ännu mer. Inte för att Sverige importerar kött från Thailand, men ändå. Hur hemskt är inte detta: http://jennyk.blogg.se/2010/july/varsta-djurplageri-varning-starka-bilder.html
Ps. Och såklart är det ju bara inte i Thailand som djur blir så fruktansvärt illa behandlade. Men mitt i all nöjesbloggläsning så behöver man inlägg som detta och det jag länkade till. Som får en att haja till och kanske börja fundera över sina egna levnadsvanor..
Daisy - det är vidrigt :( Jag blir ledsen i själen. Det är bra att vi hajar till och agerar.
Skicka en kommentar